Nie taki karp straszny. Przepisy na Święta.

Karp to tra­dy­cyjna pol­ska potrawa wigi­lijna. Ryba ta ma wielu prze­ciw­ni­ków. Mity na jej temat i innych bożo­na­ro­dze­nio­wych potraw obala Bar­bara Surmacz-Dobrowolska, która od czte­rech lat pro­wa­dzi cykl “goto­wa­nie” w sosnowieckiej Kanie.